Café des Fédérations | Manger végétarien dans un bouchon lyonnais

Un végétarien est-il vraiment restreint ? Une simple curiosité que j’ai confronté à un genre de restaurant qui prône le sauciflard – un bouchon lyonnais. L’expérience partait plutôt mal. Lorsque j’ai fait part de mon intention à la serveuse, d’un caractère bien trempé, celle-ci m’a regardé comme si j’avais voté Trump.

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